GODA SALLADER

Skriv din text här ...

EN SALLAD SOM GER EN RIKTIG VITAMINBOOST

PERFEKT PÅ JULBORDET!

GRÖNKÅL

RIVEN RÖDKÅL

APELSIN

MÖGELOST

VALNÖTTER

OLIVOLJA

TA BORT DEN HÅRDA STAMMEN PÅ GRÖNKÅLEN OCH MASSERA DEN MJUK MED LITE OLIVOLJA.

BLANDA GRÖNKÅL, RIVEN RÖDKÅL OCH APELSIN SKUREN I BITAR.

STRÖ ÖVER BITAR AV MÖGELOST OCH GROVHACKADE VALNÖTTER.

BÖNSALLAD

EN PERFEKT SALLAD OM DU BEHÖVER ÖKA PÅ DITT PROTEININTAG TILL EN MÅLTID, DÅ VITOSTEN OCH BÖNORNA (proteinrika) TILLFÖR PROTEIN I DENNA SALLAD!

Blanda haricots verts, vitost 10% och tunt skivad rödlök. Ringla eventuellt över lite balsamvinäger eller olivolja och strö över liiite flingsalt. MUMS!!!

VECKOSALLAD (utan socker)

En god sallad som håller sig fräsch och god i kylen hela veckan!

Ingredienser:

500 gram vitkål/rödkål

3 morötter

1 liten purjolök

1 röd paprika

Dressing:

0,5 dl vatten

0,5 dl vinäger (röd/vit, äpple, välj den du gillar)

0,5 dl olivolja eller raspolja

2 vitlöksklyftor (kan uteslutas)

1 tsk salt

0,5 tsk svartpeppar

1 tsk timjan (kan uteslutas)

1 tsk torkad oregano (kan uteslutas)

1 tsk torkad basilika (kan uteslutas)

Gör så här:

Skala morötterna. Riv alla grönsaker.

Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål och häll sedan över salladen.

Lägg i en stor burk med lock och förvara i kylen. Den håller sig en vecka i kylen.